立冬剛過,不論是我國的北方地區,還是南方地區,現在已經開始正是步入寒冬季節,天冷的時候,吃一些熱氣騰騰的食物,是很容易讓人感到滿足和愜意的,在這些食物當中,板栗則受到了很多人的青睞。
街邊十幾塊錢的糖炒板栗,相信很多人都吃過,而板栗以其軟糯香甜的口感,一直以來,無論是男女老少,都愛吃。但是,吃板栗大家一定要當心,因為現在有一種植物的果子,長得和板栗十分相似,但是有毒,人一旦誤食,嚴重的則會致死!
能致死的高仿「板栗」,是什麼來頭?
這種和板栗十分相似,甚至于難以區分誰才是真正的板栗的果子到底是什麼呢?其實就是有「佛門圣樹」之稱的七葉樹,而它的果子因為和板栗長得相似,有一個單獨的名字,叫做馬栗。
首先來介紹一下七葉樹。七葉樹,就如同它的名字一樣,每一個枝頭都會長出7片葉子,這是一個非常重要的特征。其實,七葉樹是全球著名的觀賞樹種之一,常與梧桐樹、椴樹、榆樹一起被稱為「四大行道樹」。
七葉樹是高大的落葉喬木,目前常見于街道、路旁,作為一種觀賞植物種植,一般的高度都在20米以上。每年的春夏季節開花,花開白色,花朵十分張揚,帶有4-6厘米左右的白色或者黃色「胡須」,而且花朵較密,具有一定的觀賞價值。
七葉樹能在哪里地方遇到?
七葉樹主要產于黃河流域,以及我國南方各省份,壽命長,對環境的要求不高,因此在綠化園林中屬于十分常見樹種。但是,大家要記住,七葉樹雖然看上去「人畜無害」,而且十分美觀,但是它的果子有毒,這種毒素人體無法分解,誤食的結果,嚴重的就會致死!
七葉樹的果子叫做馬栗,大小和外形和板栗都十分相似,這種果子即使是烤熟了,里面含有的毒素也無法有效清除,因此是不能食用的。但是,松鼠和鹿卻可以食用,也是目前已知的兩種可以直接使用馬栗的動物,因為馬栗的毒素對它們沒有效果。
七葉樹全株有毒,其中毒性最強的部分就是它的嫩葉嫩莖和果實,對于外行人來說,不要碰更不要食用。那麼,既然它和板栗長得如此相似,二者又有什麼區別?或者說,對于不認識它的人來說,如何快速區分?
如何區分板栗和馬栗?
首先,七葉樹具有明顯的7片葉子,如同手掌張開的形態,而板栗的葉子則是對生。其次,板栗有一層帶有尖刺的外殼,非常鋒利。因此摘板栗的時候,有經驗的農民都會帶上手套,以防被扎傷,而馬栗的外殼雖然也有尖刺,但是稀稀疏疏,就像禿了一樣,因此區別還是比較大的。
(這是板栗,渾身帶刺)
(板栗葉子,對生)
(這是馬栗,表面很禿)
(這是七葉樹的葉子,剛好7片)
有毒的馬栗,難道就一無是處嗎?
但是,雖說馬栗是不可直接食用的,但這并不意味著馬栗一無是處。相反,在我國的少數民族用藥中,比如《彝藥志》、《楚彝本草》等的記載,馬栗可以疏肝理氣,和胃止痛,另外,樹皮可治急、慢性胃炎,胃寒疼痛等病癥,藥用價值較高。
所以說,我們要有安全、謹慎和科學的意識,不要隨意吃我們不認識的東西,包括一些農村常見的野果、野菜。神農當年嘗盡百草,最終卻因為誤食了「斷腸草」而飲恨西北!多彩的農村世界就有這麼有趣,有毒的植物最終也能為人類所利用,也能成為了治病的良方。
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