香蕉是一種味道香甜、口感軟糯且價格適中的水果，深受人們喜愛。然而，香蕉的保存時間非常有限，很容易變黑并且腐爛。在這篇文章中，我將介紹兩種方法，可以讓我們在不需要放入冰箱的情況下，保存香蕉一周而不變黑不腐爛。

首先，第一個方法是在購買香蕉時要選擇好的香蕉，不要購買炸裂或者過熟的香蕉。這兩種香蕉會加速其他香蕉的成熟過程，導致所有香蕉都變得過熟，無法保存太久。如果不小心購買了這兩種香蕉，建議盡快食用，以免壞香蕉影響其他香蕉的儲存。

其次，第二個方法是去除香蕉表面的催熟劑。通常，香蕉會被處理過催熟劑，為了保持香蕉的保存，我們需要先將這些催熟劑除去。首先，將香蕉放入盆中，加入適量清水和食用鹽、食用堿，輕輕攪拌，然后進行清洗并保持干燥。 接下來，用保鮮膜包裹住香蕉的根莖處，盡量包裹嚴實，避免留下縫隙。同時，需要注意選擇那些沒有發黑或發霉跡象的新鮮香蕉。最后，將香蕉懸掛起來，避免它們接觸水分和其他食物，并避免被擠壓造成破損。

需要強調的是，切勿將香蕉放入冰箱中保存，因為這會導致香蕉接觸到水分，從而變壞的更快。掌握了以上兩個方法，就不再需要擔心家里的香蕉因無法妥善保存而過期了。希望這些方法可以幫助大家更好地保存香蕉，并確保每天都能享受新鮮的香蕉的美味！