我們都知道,病從口入。
所以平時吃飯之前都洗手,餐具也基本都會清洗、消毒。
可是很多人卻忽視了筷子是否干凈。
我媽就經常說:「一雙筷子而已,哪有這麼多講究?」
但是根據衛生組織調查,最容易滋生細菌的餐具反而就是筷子。
因為我們家里大多數用的都是竹筷子或者木筷子,這類筷子的使用周期是半年左右。
筷子超過半年之后,就需要更換了。
有時候雖然從筷子的表面看不到霉菌,但是筷子內部已經有細菌滋生了。
如果你不重視的話,筷子里面的細菌和霉菌,基本就會進入我們的身體,長此以往,對我們的身體健康也會有影響。
很多人說,把家里的竹筷子、木筷子替換成不銹鋼材質的就行了。
難道不銹鋼筷子能放心的使用嗎?結果也讓我們大跌眼鏡。
今天就來跟大家聊一聊,木筷子和不銹鋼筷子哪個更適合家用,看看對比之后,真的嚇出一身冷汗。
木質筷子最大的缺點就是容易滋生霉菌,一般使用一段時間就會出現這個問題。
這是它材質問題,而且經常用水洗的話,筷子還會變瓢。
我家以前用的筷子,經常會夾不起來菜,一看就是已經變形了,或者筷子根部已經發霉了,不過老人不舍的換,還是將就用。
木質筷子發霉的話,里面的霉菌進入人體,可能會導致腹瀉,嚴重還會中毒。
所以大家一定要引起重視!
解決辦法:用正確方式清潔,以及定時更換。
如果使用木筷子的話,一定要用正確的清潔方式和定時更換才可以。
我看到很多家庭,刷筷子的時候,基本都是把筷子放在水龍頭下面沖洗一下,或者泡在洗潔精里面。
這兩種方式都是不正確的!
放入洗潔精里面浸泡,時間長了,化學成分會進入筷子里面,簡單沖洗也達不到清潔、消毒作用。
所以大家清潔筷子的時候,最好使用清潔力強一些的清潔產品。
我現在給媽用的清潔產品就是廚房去污濕巾,它是純植物提取出的,所以溫和不刺激。
筷子用完之后,用它擦拭一下,不僅可以將上面的污垢擦干凈,還可以抑制細菌滋生,用它清潔后,筷子還不容易發霉。
像家里的筷子、餐具,清潔的時候都可以用它。
擦完后不需要二次清潔,比洗潔精清潔的更干凈,用起來也方便。
不過即使正確清潔,大家還是需要三四個月更換一次木筷子才可以。
相比于筷子來說,不銹鋼筷子更安全一些,畢竟不會發霉。
你如果這樣想的話,可能就錯了!
不銹鋼這種材質,只有可食用級別才可以做餐具,價格會稍微貴一些。
如果買的不銹鋼筷子不是可食用級別,長期使用,可能也會對身體造成傷害。
所以,大家買不銹鋼筷子的時候,最好看看有沒有鋼印,不要買三無產品。
除此之外,不銹鋼筷子的導熱性很快,所以夾熱的東西時,可能會燙嘴。
不過從衛生方面來看的話,不銹鋼筷子的確比木質筷子更適合家用,耐用也不需要定時更換。
雖然不銹鋼筷子價格貴一些,可是不需要定時換,算下來其實跟普通的木筷子差不多。
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。