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不管家里有沒有錢,泡過馬鈴薯絲的水別倒掉,好用省錢,看完漲知識

YOYO 2023/11/07

馬鈴薯是一種一年四季都可以購買到的食物,它既可以當做主食,也可以用來烹飪做菜。在日常生活中,馬鈴薯絲就是我們經常會烹飪的一種,在這炎熱的夏天,來上一碗涼拌馬鈴薯絲或者酸辣馬鈴薯絲,既營養又開胃。我們都知道,馬鈴薯絲在烹飪之前是需要先清洗一下的,因為馬鈴薯里面含有很多的淀粉,如果不清洗的話,炒的時候不僅會粘鍋,而且口感也不脆爽了。那泡剩下的馬鈴薯絲水大家是如何處理的呢?可能很多朋友就直接把它倒掉了,但其實這個馬鈴薯絲水放在生活中還有很多的妙用,下面就來給大家介紹幾個關于馬鈴薯絲水的用途,一起來看看吧!

用途一:制作淀粉。

平時我們切好的馬鈴薯絲,都會放入清水里把它浸泡一下,然后再將它撈出來烹飪。剩下的這個水如果一時沒有倒掉的話,我們就會發現,在水底的部分會有一層沉淀物,其實這個就是馬鈴薯里面的淀粉了。我們可以把它收集起來,自己來制作馬鈴薯淀粉。方法也很簡單,我們先把這個水放在一邊,讓它靜置上兩個小時。

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靜置的時間差不多了,再將上面的水倒掉,留下容器底部的一層白色沉淀物,水盡量把它倒干一點。

倒好后,我們再將這個白色沉淀物放在太陽下把它曬干。將它曬干后,只要用筷子戳一戳,這個白色沉淀物就會掉落下來,那麼這個就是馬鈴薯淀粉了。我們只需要把它碾碎,然后拿個小瓶子收集起來。雖然每次只有一點點,但積少成多,這樣我們就不需要再去購買馬鈴薯淀粉了。

用途二:清潔肉類。

平常在炒菜的時候,經常都需要清洗肉類的食材,這些肉類的食材清洗起來都比較麻煩,而且還有一股腥味。要是沒有清洗干凈的話,烹飪出來的味道就會怪怪的。其實清洗肉類,我們也可以用到這個馬鈴薯絲水。把馬鈴薯絲撈出來之后,只需要把肉類的直接放在這個馬鈴薯絲水里泡一泡。

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然后再用平時清洗的方法將它清洗一下,這樣不僅可以把肉類清洗的很干凈,而且腥味也一并去除了。這是因為馬鈴薯絲中的淀粉具有很強的清潔,我們用它來清洗,就可以把肉類的食材清洗的很干凈了。

用途三:洗碗。

這個馬鈴薯絲水除了可以用來清洗肉類的食材,我們也可以利用它來刷洗碗盤。平常我們清洗碗盤的時候,都會用到洗潔精,其實這個浸泡過馬鈴薯絲的水,也是可以用來清潔碗盤的。只需要把臟的碗盤直接用馬鈴薯絲水來清潔就可以了,馬鈴薯絲水中的淀粉可以有效的去除油污,這樣就可以將我們的碗盤刷洗的很干凈,一點也不會油膩,而且還不用擔心殘留問題。

用途四:治療曬傷。

夏天是一個戶外活動和沐浴陽光的理想季節,但夏季的陽光強烈,要是沒有做好防曬措施的話,就很容易會把皮膚曬傷。

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而我們的皮膚曬傷后,就會感到疼痛,甚至還會紅腫。遇到這樣的問題,我們就可以利用上一點馬鈴薯絲水,只需要準備幾張棉柔巾,把棉柔巾放在馬鈴薯絲水中浸濕后,敷在我們皮膚曬傷的位置。馬鈴薯絲水具有很好治療曬傷的作用,而且也能大大的緩解曬傷后的刺痛感,方法簡單有效。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

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