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凍肉上滴幾滴,不管多硬的凍肉,快速化凍還無腥味,方法簡單省事!

YOYO 2023/11/08

我們家里買回來豬肉吃不完,都會放到冰箱里冷凍起來,凍豬肉我們在解凍的時候需要花費一到兩個小時的時間,我們家里的飯菜都吃完,這個豬肉都還沒有解凍好,我們可以用上這個小妙招五分鐘快速解凍豬肉,一起跟著小編來學習一下吧。

平時家里吃不完豬肉都會放到冰箱里面保存,我們凍的時間長了,下次拿出來吃就變成凍豬肉的,解凍起來需要一到兩個小時的時間,我們用上這個小妙招的話,五分鐘就可以快速地解凍豬肉,非常的方便。很多朋友在問我們,解凍豬肉是用熱水好還是冷水好呢?其實解凍豬肉千萬不能用熱水,因為用熱水的時間它會更慢,同時它解凍出來,豬肉外面是熟的,里面會出現夾冰的現象,這樣的豬肉非常的不好吃。我們一定要用冷水解凍,冷水可以讓豬肉由內而外的快速解凍,不會出現夾冰的現象哦。         

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首先我們準備一盆冷水。將凍豬肉給它放進去,水一定要沒過凍豬肉,

接下來需要在里面加入兩樣法寶,第一樣法寶就是白醋,

第二樣法寶就是家里的食用鹽,我們用手給它攪拌溶解,讓凍豬肉在里面充分的靜置五分鐘。為什麼解凍豬肉需要加入食用鹽跟白醋呢?因為食用鹽可以降低冰的凝固點,縮短豬肉解凍的時間,五分鐘就可以解凍。我們加入一點白醋,這個解凍出來的豬肉沒有腥味,口感更加的好吃。

五分鐘時間到,我們來可以發現這個豬肉全部解凍好了,已經非常的軟了,             

我們試著來切一下給大家看一下。大家可以看到我們豬肉全部解凍好了,輕輕一切就下來,沒有出現任何夾冰的現象,是不是非常的簡單實用呢?

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