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農村常見野草,一到夏天就枯萎,卻有很好的價值,很多人不知道

YOYO 2023/11/04

走在農村的山上,到處都是野生的植物,這些野生的植物它們每年都是默默無聞地生長著,根本不需要人來管理,人們也不會去管理它們,除非人們看到它有價值。

有的植物如果農民朋友覺得它沒有什麼價值,一旦看到就會把它們給拔掉,以絕后患。

但是你知道嗎?在農村野外生長的這些野草,其實它們的生長,多多少少都是有價值的,俗話說存在即合理,只是它們的價值還沒有被人們所發現而已。

這些野草當中有的可以當做野菜來吃,特別是到了春天,農村山上的野菜是最多的了,當然夏,秋,冬季也有,只是相對較少些而已。

有一些野草是很好的藥材,在人們有身體的困擾的時候,就可以為人類化病去災,當然是在人們正確的使用它們的情況下才有這個效果的,如果不會使用,也是白搭。

今天小吳為大家介紹農村一種常見的野草,這種野草,在(湖南)農村到處都可以見到,像一些路旁,山坡荒地,田邊,地邊,小溝邊,林下都有。

這種野草它有一個非常明顯的特征,那就是一旦到了夏天,它就枯萎了,我們都知道,秋天落葉黃,一般的植物到了秋天才會枯萎的,但是它就是個例外。 因此,人們根據它的這個特征給它取了一個名字叫做 夏枯草

夏枯草這種植物,為多年生的草本,進入夏天當年的植株會枯萎,但是它的根部是不會枯萎的,匍匐根莖,植株一般都是在30厘米左右,在它的基部,會生長出許多的分枝,莖呈淺紫色,葉子為長橢圓形,前端較尖,四月左右就開花結果了,果實形如鐘形,非常的漂亮,堅果呈黃褐色。

夏枯草在我國分布非常的廣泛,尤其以河南、安徽、江蘇、湖南等地分布最多,是我國夏枯草的主要生產區。夏枯草在生長的過程當中,很少有病蟲害,小吳長這麼大,還沒有看到夏枯草這種植物得病的。

夏枯草喜歡溫暖濕潤的環境。能耐寒,適應性強,但以陽光充足,排水良好的沙質壤土為好。

在小吳家鄉湖南新化農村山上,到處都可以看到它的生長,但是沒有人注意到它,沒有人要,最主要的是人們對它的價值不清楚。

其實這種夏枯草,它的價值卻很多, 主要體現在兩個方面,一個是藥用價值,一個是食用價值。

夏枯草的藥用價值,在我們的日常生活中常用到的是 夏桑菊顆粒

夏桑菊顆粒為夏枯草、桑葉、野菊花三味藥材經加工制成,具有清肝明目,疏風散熱,除濕痹,解瘡毒之功效。用于風熱感冒,目赤頭痛,高血壓,頭暈耳鳴,咽喉腫痛,疔瘡腫毒等癥。

夏枯草的藥用價值,大家可以自行查閱科普一下,這里就不做過多的闡述了。它在很多的配方中都有用到。

夏枯草除了藥用價值外,就是食用價值。

我們在市場上面看到的 夏枯草涼茶,人們非常的熟知。同時也有部分的懂得它使用價值的人,也會自行的采摘一些夏枯草來泡涼茶喝。

夏枯草還被人們當做一種 保健膳食的原料,像 夏枯草雙花燉豬瘦肉,夏枯草黑豆湯,夏枯草煲雞腳 等等。不知道大家有沒有吃過呢?

沒想到,農村這種常見的夏枯草,大多數的農民朋友對它們的價值卻一無所知,好好的資源給浪費掉了。朋友們,你知道嗎?

看了今天的分享之后,以后在農村的山上看到夏枯草,記得一定要拔點回家備用。

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