農村植物千千萬,有長得好看的,也有長得奇丑無比的,還有的長得可愛的。而不管是屬于哪一種植物,都不能否認這些植物都具有極高的價值。在農村有句老話是這樣講的,農村本無雜草,會用的皆是寶,由此可見任何植物對懂它價值的人來說都是寶貝。而這千千萬萬種植物當中,有這樣一種植物,它葉片麻麻賴賴,看起來奇丑無比。
但是它的價值卻極高,它就是荔枝草、又稱癩蛤蟆草。李時珍著寫的《本草綱目》中癩蛤蟆草也叫還魂草、紫菀花、皺皮蔥等等。癩蛤蟆草在農村很常見,它是一種唇形科鼠尾草屬一年生或二年生草本植物。癩蛤蟆草因為葉片麻麻賴賴,酷似癩蛤蟆的皮膚。因此癩蛤蟆草也具有極高的辨識度,不管是誰只要是看見它,就能一眼就能認出來。
癩蛤蟆草這種植物根系發達,主根肥厚,在筆者還小的時候常常采摘它來喂豬。 癩蛤蟆草莖直立,葉片卵圓形,邊緣有鋸齒,用手摸起來非常的有質感。這種植物春季開的時候開紫色的小花,夏季的時候結果。常見于陽光充足的田野上或路旁,廣泛分布在我國各個省份。癩蛤蟆草雖然常見,但是這種植物價值卻不低,它主要有3大作用。
第一、癩蛤蟆草的嫩葉可以食用
相傳在清朝乾隆皇帝的時候,有地方發生自然災害,因為沒有東西果腹。村民就是采摘癩蛤蟆草來充饑,《救荒本草》中就有記載。事實上到了現在,每年春天的時候,都有人去野外采摘鮮嫩的癩蛤蟆草當野菜吃。癩蛤蟆草風味獨特,而且純天然無污染,具有極高的營養價值,是不可多得藥食同源的野菜。不僅如此,癩蛤蟆草也可以用來燉湯喝。例如癩蛤蟆草搭配瘦豬肉,不僅味道鮮美,還具有清熱解毒的作用。
第二、癩蛤蟆草可以入藥
癩蛤蟆草既是野菜,也是中草藥。古代中醫很早就發現了這種植物的藥用價值,中醫認為癩蛤蟆草苦、辛、涼,用來入藥有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的作用。記得在筆者很小的時候,有一次上山干農活的時候,被金櫻子灌木掛傷了。
當時就是用癩蛤蟆草搗碎敷在患處,確實很快就不流血了。《江西中醫藥》中就有記載:「荔枝草鮮草同酒釀糟搗爛,敷患處,對紅腫癰毒、跌打損傷有極大的作用。除此之外如果被釘子刺傷感染了破傷風亦或者是被蛇被狗咬傷亦可使用癩蛤蟆草,在《衛生易簡方》中就有記載。
第三、癩蛤蟆草可以制茶泡水喝
癩蛤蟆草除了以上兩大作用之外,它還可以制茶泡水喝。其實在農村不止癩蛤蟆草,事實上大部分的植物都可以用來泡茶煮水喝。例如夏枯草、車前草、金銀花、白茅根、酢漿草等等,而癩蛤蟆草亦是如此。生活中如果遇到咽喉痛、咳嗽、口腔潰瘍等上火的狀況,就可以拿點癩蛤蟆草來泡水喝。當然沒事的時候也是可以喝的,而且還能預防,因為癩蛤蟆草本身就具有清熱解毒的作用。
好了,今天的文章就寫到這里了。大家對于癩蛤蟆草了解了嗎?農民朋友出門干農活的時候,如果發現了這種植物,千萬不要錯過了。
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