立冬過后，天氣明顯變冷了，我在南方也感到了明顯的寒意，這個季節大家要注意增加衣物，預防感冒。立冬過后，農村有一種常見植物，菜市場30元一斤，和辣椒長得很像，卻是南方人飯桌少不了的美味。

今天我要給大家介紹的這種野生植物便是如此，最近瘋狂生長。它俗稱「祛風草」，治療胃脹，氣脹，腹痛有很好的效果，農村人常將它種在家門口，因為它還是一種很不錯的野菜，特別是炒螺，味道絕了。吃過的朋友，一定會對它的特殊氣味印象深刻。

我們常說的這種「祛風草」在農村地區經常能見到，但是由于它具有特殊的氣味，有些人對它敬而遠之，如同香菜，有的人覺得香菜很香很好吃，而有的人卻對它比較反感。而這種植物一般都會成群生長，稍微靠近一些就能聞到明顯的氣味。

「祛風草」生長在農村荒地，林下，草叢中，還有一部分生長于農村地區的老房子前后，特別是那種老瓦房，它們很喜歡這種環境。在我國，主要分布在南方地區，比如廣西，廣東，福建，云南，湖南等地。

「祛風草」從植物學角度來說，是辣椒的親戚，它屬于多年生胡椒科胡椒屬植物，常連片生長，葉子大而且顏色十分翠綠，葉脈紋路清晰，一般有6-7條縱條紋，形似心形，大葉長8-10厘米，葉寬5-8厘米。地上部分分枝不多，分枝間隔均勻，全株無毛，但是幼小的時候有部分細小柔毛。花期為每年的4-10月份，頂端開花，一枝獨秀。

「祛風草」的大名叫做假蒟，別稱蛤蔞，假簍，我們這邊常稱為假簍，由于一般都是使用它的葉子，也叫它假簍葉，而且也是它主要有價值的部位。根據《廣西中藥志》、《陸川本草》等的記載，假蔞葉功效不簡單，具有祛風散寒，治胃痛，腹痛，脹氣，風濕，消腫的功效，外用還可以治療跌打扭傷，外傷出血，腳氣等。

假蔞葉的知名度非常高，因為它是可以食用的一種野菜，而且兩廣地區經常會吃炒螺，假蔞葉搭配各種螺那就是絕配！它那股特殊氣味遇到了各種螺就變成了香氣十足的味道，另外，我們當地人還經常采摘假蔞葉制作各種美味小吃，比如假簍包肉，油炸假簍等，假簍的特殊氣味在經過加工制作之后，變成了一種可以接受的特殊香味。

你們家鄉是否有假蔞這種植物呢？假簍就像魚腥草、香菜一樣，屬于具有特殊氣味的植物之一，對于喜歡它的人來說，愛不釋手，但是對于不能接受它特殊氣味的朋友來說，只會遠離它，但是，無可爭議，假簍在我們南方人眼中是一種美味又好用的植物。那麼，假簍在你們那邊還有什麼不一樣的用處？

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